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麺場 浜虎麺場@横浜 冬麺第4弾 丸ごとガーリックヌードル♪

2024年2月3日(土)。


午後から桜木町でお仕事です。


ランチは、今日発売の季節麺です!
第3弾に続く冬麺 第4弾です!



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券売機。
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【2月の季節限定メニューは
丸ごとガーリックヌードル 大盛対応
名前の通りど迫力のニンニク‼️
浜虎特製の醤油タレにニンニクをじっくり漬け込んだニンニクタレ、スープにもニンニクを溶かし込み、牛脂で作ったガーリックオイル、漬け込んだニンニクを素揚げ‼️ ニンニクの香りが染み込んだ醤油タレが絶品です‼️ アクセントにタマネギのみじん切りと彩りに刻んだニラをトッピング
スープ、タレ、油、トッピング、味変に至るまでニンニクをふんだんに使った唯一無二の商品に仕上がりました❗️
ニンニクパワーで寒さを吹き飛ばしませんか?
⚠️食後はマスク必須⚠️
数に限りございますが、マスク差し上げられます!スタッフまでお気軽にお声掛けください❗️
皆さまのご来店お待ちしております♪】
(facebookより)




冬麺第4弾 
丸ごとガーリックヌードル 950円。
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味変アイテムの辛味ニンニク。
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「浜虎特製の醤油タレにニンニクをじっくり漬け込んだニンニクタレ、スープにもニンニクを溶かし込み、牛脂で作ったガーリックオイル」

もうめっちゃニンニクの醤油味のスープです!
ワイルドで、熱々ですごく美味しい!


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コシのある中太平打ち麺もガチで美味しい!


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漬け込んだニンニクを素揚げしていて、こちらもホクホクでうま~
ニンニクって、こんなに美味しいんですね~
あとがマジでこわいけど(笑)
マスクは絶対必須!

刻みタマネギもいいカンジ。


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メンマも美味しいです。
ニラもいいカンジです。



味変。
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こちらもニンニク!
ちょい辛になって美味しいです。




ご馳走様でした。
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ニンニクパワーをいただいて、午後の集会でも発言ができました。
会議終了後、多くの旧知の方々からお声をかけていただき、すごく嬉しかったです☆彡






麺場 浜虎ラーメン / 横浜駅神奈川駅反町駅

昼総合点★★★★ 4.5







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探しています。

初めまして、60代シニアのサトシと申します。ラーメン好きのryuryuryu星人さんにお聞きしたい事がありましてコメントしました。
1984~1988年頃に東京都練馬区中村橋駅近くで開いていた屋台のラーメン屋をご存知ありませんでしょうか。営業は夜の7時〜翌朝2時ごろでした。ラーメンブームになる前でした。学生時代に食べた豚骨ラーメンで、今でも一番美味しいと思っています。名前も分からない屋台のラーメン屋ですが、その後どうなったかご存知ありませんか。もし何か情報がありましたら、連絡ください。よろしくお願いいたします。
一つ覚えているのは、店主が毎日トヨタクラウンで出勤していた事です。屋台自体は駅の近くに収納していた様です。

サトシさま。

1984年というとまだラーメンブームが到来していないころですね。
中村橋商店街は元気な商店街のようですね。
https://nyanpy.com/


すみません、都民でもなくて詳しくなくてわかりません。
ただ、そういう懐しい屋台のラーメンってどうだったか知りたいですよね。
豚骨ラーメンということは、ラーショ系なのでしょうか。

どなたか心当たりのある方、書き込んでいただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

お仕事前に食べられて、匂いは大丈夫だったのでしょうかw
私は翌日や、ニンニク量が多い店だと翌々日でもニンニク臭を同僚に指摘されてしまいます(泣)

ニンニク好きならラーメン鷹の目 蒲田店の今月の限定スーパーガーリックもぜひ
https://twitter.com/takanomedokkyo/status/1754703490860114431/

https://green.search.goo.ne.jp/search?MT=中村橋%20屋台%20ラーメン&mode=0&sbd=ocn001&IE=UTF-8&OE=UTF-8&from=sm_s_b_top_web&PT=ocn_sp_default&nominify=1

OBさま。

マスクをしていたので大丈夫でした(笑)
指摘はされませんでした。
でも翌朝、自分でめっちゃ臭かったので、歯磨き念入りにしました。

鷹の目の冷やし中華、美味しかったです!
2月の限定スーパーガーリックは凄そうですね( ̄▽ ̄;)
帰りの電車が怖いかもですw


unknownさま&サトシさま。

unknownさま、情報ありがとうございます!

https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13006048/dtlrvwlst/B120122118/

https://minkara.carview.co.jp/userid/11999/blog/13656/

http://blog.livedoor.jp/taidatenshi54416828/archives/6532191.html


サトシさま。

上記で何らかの手掛かりになるでしょうか?
レス、いただけると嬉しいです。

丸ごとガーリックヌードルを横浜と日吉のハマトラの両方で食べました。
具材は基本的に両店共に同じなのですが、横浜と比べて日吉の方がスープの色が濃く醤油が多いようで、ショッパウマという感じです。

アホーメンはこんな感じのスープだったのかなぁと思いながら食べました。
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