ラーメン大好き・特に家系。　TOMATO&みそヌードル慶次＠大口　詳細版

TOMATO&みそヌードル慶次＠大口　詳細版

2023年11月18日（土）。

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速報版からの詳細版です。

川崎のオープン時のインタビュー。

グリルM's の跡地ということです。

川崎の店舗は広々とした店舗でしたが、こちらは、狭めで席もきつきつな感じ。
手前と奥の4人卓テーブル席2つと手前と中ほどのカウンター席が２つ。

スタッフは店主さんと男性スタッフが厨房に。
フロアは明るい女性が仕切られています。

セッティング。

ランチメニュー。

ディナーのメニュー。

お水はレモン水。

お水のグラス。

可愛いです

リゾットのおすすめの食べ方。

カウンターの下に棚があってよかったです。

紙エプロンをお願いしました。
紙エプロンは、紙のうしろで結ぶもの。

これに書いて渡します。

蟹つけ麺　1,298円。

中太麺と手揉み平打ち麺から選びますが、後者にしました。
辛さが1～5から選択。
ハバネロでかなり辛いと説明を受けましたが、4を選択。

小鉢は川崎時代は、5種の中から3選べましたが、3種選べましたがデフォで3種決まっていました。
大根のピクルス・マカロニサラダ・フランスパンと以前の比べると没個性的に感じました。
早く提供するためと思われます。

完成。

「カニつけ麺」は、石焼鍋で提供するので、熱々注意です！
スープは濃厚な蟹の風味で美味しいです。
ハバネロはかなり辛いですが、爽やかな辛さで美味しい。

手揉み平打ち麺はとても美味しいですが、麺量はかなり少なめ。
大盛りはできないそうで残念。
もっと食べたい人はリゾットで楽しむということだそうですが、選択の幅を広げてもいいんじゃないかな。

割りスープいただきました。

ちょっと辛いのが緩和されていいカンジです。

ご馳走様でした。

リゾットを頼みそびれたので、腹7分かな(笑)

税抜き表示が大きく、小さな制込みは見落としやすく、会計の時にガッカリするので大きな税込み価格で表示した方がいいと思います。

店主さんの送り出しも素晴らしいですね。
先客10名、後客1名と大口あけぼの商店街に馴染んでおられるようでした。

とても美味しいですが、量を考えるとコスパは高くないですね。
大口は「tic tac」、「中華そば　高野」、「KITCHEN TAKANO」と名店が多いので、ライバル店多し！
がんばっていただきたいです。

ラーメンデータベース

TOMATO&みそヌードル慶次（ラーメン / 大口駅、子安駅、新子安駅）

昼総合点★★★★☆ 4.2

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No title

情報提供いただいたのでこちらの店行ってまいりました。洋風ラーメンはちょっと苦手意識があるのですが、意外と美味しかったです。私はチキンヌードルを注文したのですがボリュームは普通に感じられ、前菜３つ付きだから値段的にもまあ妥当だったかなという印象でした。最近ラー博に通っているせいかラーメンの値段にあまり頓着しないようになったのかも知れません。

2023-11-23(18:13) :
いぬ吉 URL :
編集

いぬ吉さま。

コメ返遅くなってすみません！

こちらは、こだわりも強く、お高いプライスには感じますが、他店もそういう傾向があって、ラーメンは庶民の食べ物ではなくなってきたのかなと思います。
逆に1,000円以下で提供してくださるお店には、感謝してしまうカンジです(笑)

貴ブログでのリンクもありがとうございます☆彡
こちらこそ、いつも参考にさせていただいております。