自家製麺 酉＠横浜 10月限定麺 「酉」的 燕三条ラーメン
2023年10月14日（土）。
いろいろ新店情報もあるのですが、混んでそうだったり遠かったりで、近場の気になるメニューをいただくことに。
先月の坦々麺が超美味しかったし！
余裕があったら食べたいな～
コスパもいいし。
今日は店長さんと可愛い女子2名。
とても感じのよい接客で素敵です。
「限定麺のお客様、背脂増します」か？」と可愛い女子が。
「増さなくてダイジョブです」
10月限定麺
「酉」的 燕三条ラーメン 1,000円。
スープ＝煮干し＋合わせ背脂（宮崎産鶏油＋背脂）＋酉スープ
煮干しが効いた美味しい醤油スープです。
合わせ背脂がいい仕事をしています。
背脂増さなかったけど、増せばよかったかも。
担々麺の時は極太麺だったけど、今回はちょっと細めの中太麺に感じました。
でもゴワゴワでめっちゃ美味しい！
バラ海苔、美味しいです。
刻みタマネギのフレッシュでイーネ！
薄切りメンマも美味しい。
鶏胸肉は分厚くて美味しい。
美味しい「酉」的 燕三条ラーメンでした☆彡
先客様・後客様ともに9名で、人気店であることを実感しました。
ラーメンデータベース
いろいろ新店情報もあるのですが、混んでそうだったり遠かったりで、近場の気になるメニューをいただくことに。
先月の坦々麺が超美味しかったし！
余裕があったら食べたいな～
コスパもいいし。
今日は店長さんと可愛い女子2名。
とても感じのよい接客で素敵です。
「限定麺のお客様、背脂増します」か？」と可愛い女子が。
「増さなくてダイジョブです」
10月限定麺
「酉」的 燕三条ラーメン 1,000円。
スープ＝煮干し＋合わせ背脂（宮崎産鶏油＋背脂）＋酉スープ
煮干しが効いた美味しい醤油スープです。
合わせ背脂がいい仕事をしています。
背脂増さなかったけど、増せばよかったかも。
担々麺の時は極太麺だったけど、今回はちょっと細めの中太麺に感じました。
でもゴワゴワでめっちゃ美味しい！
バラ海苔、美味しいです。
刻みタマネギのフレッシュでイーネ！
薄切りメンマも美味しい。
鶏胸肉は分厚くて美味しい。
美味しい「酉」的 燕三条ラーメンでした☆彡
先客様・後客様ともに9名で、人気店であることを実感しました。
ラーメンデータベース
自家製麺 酉 （ラーメン / 横浜駅、新高島駅、高島町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3
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