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niるい斗@下永谷 上越味噌

2020年5月16日(土)。


せっかくの週末なのに冷たい雨ですね・・・
昨日・一昨日と夏みたいだったのに。

傘嫌いだし、大好きなるい斗さんへ新車でGO!


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上越味噌だけ、未食だったのよね~

ついつい、限定に走ってしまったから☆彡


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他の3つも全て素晴らしかった!

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お持ち帰り限定も美味しそう!


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コロナじゃなくても、そうした方がいいに決まってましたね。


閑話休題。
渡辺樹庵さんの説明は「甘みのある白味噌仕立て
               刺激的なニンニク風味 
               独自な進化を遂げた逸品」
               とあります。


発売当初からすぐに雪ぐにの美味しい味噌ラーメンが浮かんだけれど、やはり食堂ミサインスパイアですよね。





上越味噌 810円。
麺カタメ
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わー、玉ねぎがたっぷりですね!

そして、スープが二層になっていますね。


美味しそうだったので、こちらも追加しちゃいました。
おなかペコペコだったしw

ネギチャーシューごはん 320円。
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並べてミタ
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本当、ボリューム満点ですね!


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スープはまろやかな白味噌でほんのりニンニク風味、そんなに刺激的ではないけど、すごく美味しくてレンゲが止まりません!
コロナ感染防止で窓が開いているので、ちょっと今日は寒いけど、そんな中、身体がほっこりあったまってきます~~~
少し甘みがありますが美味しい甘みですね。


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美味しい平打ち麺もイーネ!


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こちら側のスープは、最初ラー油?って思ったけど、ゴマ油なのね。
ゴマのよい風味が加わってふた味味わえて素敵!


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しっかり者のチャーシューは歯ごたえがあってうま!
しかも4枚も。
CPも高いわね~


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玉ねぎともやしもいっぱいで栄養も満点😊


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挽肉もいい味出してますね。



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こちらのコマチャーシューはトロトロ~
ゴマ油をあえた刻みネギもうっま~

このアタマはお酒のアテにも最高ですね☆



今日の玉卵
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店主様、いつもありがとうございます!

今日も常連様がいっぱいですね。

すっ飛ばさなくても車で20分弱だから、しばしば来たいです!



そして、コロナが収束したら新潟にも行きたいですね。






※コロナのために現在は11:00から20:00までの営業時間となっています。


ni るい斗ラーメン / 下永谷駅

昼総合点★★★★ 4.0

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