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流星軒@吉野町 逆付けスモーキー

2013年3月31日(日)。
今年80杯目。

弘明寺にお花見に行こうと思っていたら、予報通りの雨。

でも雨は上がって曇りになったので行きましょう!

その前にこれをいただかなくちゃ


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3月18日発売で、遅ればせながらですけど。


東戸塚のもりやのはるゆたか麺を食べ損ねていたので、絶対食べたかったのです

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12時1分到着で、珍しくマチはなし。
少し待って着席できてよかった~
だって、今日はとても寒くて冬のコートを着たくらい

いつもの奥の席です。


G麺7×流星軒 コラボ13弾
逆つけスモーキー 950円。
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「麺は味が濃いので、スープに漬けて召し上がってください」とのことです。

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アップ。
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おー、とっても美味しそう!


ツレの流星プレミアム 900円。
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並べてミタ。
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流星プレミアムのスープ。
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同じく麺。
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いつも通り、美味しいですね。

逆つけスモーキーのスープ。
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カツオの香りが素晴らしい美味しい出汁スープ!

濃い味付けのタレを洗う出汁のみのスープで、逆つけなのね~

麺。
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もりやのはるゆたか小麦で後藤さんが作られた麺なのでトリプルコラボになるんですね。
細めの中細麺はおそばような食感なんですが、コシがあってめっちゃ美味しい!!!
味はめっさ濃いですが、そのま和え麺としてめっちゃうま!

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スープに漬けると、濃さが緩和されて優しいお味に。

チャーシュー
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丁寧に炙られた厚めのチャーシューは最高!
ジューシーで美味し~

スモークチキン。
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こちらもエクセレント!

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海苔、ネギ、ゴマ、鰹節、カイワレ、いずれもナイスですね。

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長ーい穂先メンマは柔らかで美味し~

油そばみたいにまぜまぜしてもうま~
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ご馳走様でした<(_ _)>
g-smoky22.jpg

とーっても美味しかったです!

濃い味付けの和え麺というか、油そばのようでめっちゃ好みでした
そして、はるゆたか麺が食べられて本当によかったです。



++




SHOP DATA
横浜市南区日枝町4-97-2
045-241-1238
11:30~14:30、18:00~21:00
水曜定休



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