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らーめん きじとら@矢部

2012年8月31日(金)。
今年226杯目。

最後の夏期休暇は、きじとらへ。
日曜定休なのでなかなか行けなくて。

いへいたさんのレポを拝見していて、ずっと行きたかったお店です。

小岩の 塩らーめん はるかぜを経営されていた店主さんのお店だそうですね。


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13時53分到着。

横浜線の矢部駅で下車するのは初めて。
自宅からで約1時間で着きました。
案外近いのでびっくり。


とっても明るい外観ですね。

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値段は小から大まで一緒で太っ腹!
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お願い。
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桜美林大学の学生さん?
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券売機。
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L字型アカウンターは12席。

BGMはドリカムです♪

この日は店主ご夫妻(多分)のおふたりでした。


卓上。
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厨房の奥にあったのは製麺の設備だと思います。

オーションの袋も。
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はるかぜ時代の麺箱でしょうね。
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キャベツは群馬県・嬬恋産。
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つけ麺 並 300g 700円。
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スープ。
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透き通ったスープはパンチが利いていて、ほのかに甘味と酸味を感じるものです。
とても美味しいです

麺。
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極太の平打ち麺はめっちゃゴワゴワしています。
歯痛も名医のM先生のおかげで治ったし、ガッツリいけますよお

うん、ゴワリ感はスゴイです!
とっても美味しい!

チャーシュー
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分厚くて、濃いめの味付けもいいです。
柔らかでとってもうま~い


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モヤシとキャベツも丁寧なあしらいで、とってもいいカンジ


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ニンニクと生姜の醤油漬けで、パンチが増しますね。

辛みそだれと魚介醤油ダレで味変も楽しめました


ご馳走様でした<(_ _)>
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器も素敵です

遅いランチだったので、他のお客様は5名ほどでしたが、ど真ん中のランチタイムは賑わっていそうですね。
おふたりとも静かですが、素敵な接客でした。
Tシャツも素敵ですね


次回はラーメンをいただきます。


採点 



SHOP DATA
神奈川県相模原市中央区淵野辺1-10-1
11:00~20:30
日曜定休
駐車場無し
矢部駅から徒歩5分位
店主さんのブログ



おまけ。

相鉄線西谷駅の工事も着々と進んでいます。
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電車一本で東京の各地に行けて、ラーメン行脚も便利になります
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非公開コメント

文学部卒業だそうですが…

今回もですし、毎回の様に誤字が多いのが気になります

業平様。

文学部卒ですが何かwww

「袋」が駅伝になっていましたね爆
誤変換・他、放置ですみません汗

お疲れ気味でアップしていて、推敲がちゃんと出来ていません。
今後とも生温かく見守ってやってくださいましe-68

こん

 文中リンクどうもです。麺が特徴的なお店ですよね。この駅、春から私の通勤経路駅となりました。横浜線はなかなか愛着が沸きます。

いへいた様。

貴ブログを拝見して、ずっと気になっていた「きじとら」をようやく訪問できました!

麺にオリジナリティがありますよねv-22
日曜定休が私には痛いのですが、絶対再訪してラーメンをいただこうと思っていますv-10

横浜線沿線は名店がたくさんありますね!
少しずつ開拓したいと思っています。
いへいたさんの横浜線沿線レポを楽しみにしていますv-425
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