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刀削麺の王様@茅場町

2011年5月21日(土)。 今年116杯目

今日は茅場町で仕事関連の団体の午前は学習会、午後は総会でした。

学習会はギリギリで知ったので、かなり遅刻してしまいましたが、Wikipediaの日本語監修者の日下氏のお話を聞くことが出来て有意義でした。

ランチは、大阪のTさんと神奈川の仲間のほかりんと行きました。
おふたりともラヲタの私に付き合ってくださってありがとうございました<(_ _)>


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12時32分到着。
営業時間。
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土曜日ですが、お仕事の方たちで賑わっていました。
土曜日もお仕事の方がこの辺は多いんですね。

メニュー。
toshomen6.jpg

大ボケですみません<(_ _)>

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刀削麺とは。
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一品料理もたくさんありました。
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卓上。
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調味料はほんんどありませんでした。

お店の入口で、シェフが刀削麺を削っています。
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もっと麺が中を舞うのかと思っていましたが、普通にお湯の中に削り落としていました。
パフォーマンスで削るお店もあるのでしょうが。

Tさんのセットのザーサイ挽肉のせ ご飯セット プラス150円。
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ひとくち具をいただきましたが、美味しかったです。

Tさんの野菜たっぷり刀削麺 (セットで)800円。
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ほかりんの坦々刀削麺 650円。
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私のマーラー刀削麵 650円。
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並べて。
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マーラー刀削麵もアップ。
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スープ。
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辛い物好きな私には辛ウマ
そんなに辛くないです。

麵。
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確かに表面はつるつるなのですが、食感はもちもちで美味しいです

結構、顎が疲れましたw

野菜もたくさんでヘルシー

豚挽肉もアクセントにいいです

パクチーはまだプチ苦手でした。
パクチー抜きも出来るようでした。

完食。
toshomen19.jpg

なかなか美味しかったです

接客もなかなかいいです。


どんどん後客もいらして人気店のようでした。



採点 



SHOP DATA
住所 東京都中央区新川1-6-12 M&Sビル 1F
TEL 03-3552-9500
FAX 03-3552-9506
営業時間 11:30~21:30(L.O.21:00)
定休日 日・祝
地下鉄日比谷線茅場町駅 1番出口 徒歩3分
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刀削麺 今度いってみます

刀削麺は行こう行こうと思っていたのですが、未だに行ってません。
大変参考となる情報ありがとうございました。近いうちに行きたいと思います。

茅場町 ランチ様。

コメントありがとうございます!
私も刀削麺は初めて食べましたが、なかなか美味しかったですv-290
お客様もいっぱいで人気店のようですねv-354
お料理も美味しそうでしたので、ぜひいらしてくださいねv-410
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